大雪過后發電量達到高峰的原因主要有以下幾點：

雪后天氣晴朗：大雪過后，天氣通常會變得晴朗，這意味著陽光強度會增加。陽光強度的增加會提高光伏電池板的接收太陽能的能力，從而增加發電量。

雪的反射作用：大雪覆蓋在地面上會形成一個白色的反射層，這個反射層可以將陽光反射回光伏電池板上。這樣一來，光伏電池板可以同時從太陽和反射層上接收到更多的光線，進而增加發電量。

雪的絕緣作用：大雪覆蓋在光伏電池板上可以起到絕緣的作用，防止光伏電池板散熱過快。在寒冷的冬季，光伏電池板的溫度較低可以提高光伏電池的效率，進而增加發電量。

需要注意的是，大雪過后發電量達到高峰并不是絕對的，還需要考慮其他因素的影響，如光照強度、光伏電池的質量和效率等。此外，如果大雪過后天氣仍然陰天或多云，光照強度不足，發電量可能不會達到高峰。